第172章 打糍粑
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第172章 打糍粑
(4, 0);
蘇雪嘴角扯了扯。
她伯娘還真看得起賀擎東啊!不過話說回來,賀擎東的腦子好像的確是挺靈活的?不然也不會將自己拐到手?
蘇雪想到這個忍不住抿唇偷偷笑了笑。
趙虹手肘碰了碰她,蘇雪擡起頭,又對上趙虹滿是揶揄的眼神。
蘇雪:……?????.???最新最快的章節更新
很尷尬!
「伯娘,米飯好了嗎?我聞著好香。」尷尬就轉移個話題吧!蘇雪打定主意,將話題轉到了正在鍋上蒸著的糯米飯上。
這邊村裏新房上梁有吃糍粑的習俗,這些糯米是蘇雪跟村裏的人買的。本來張梅花說她家那邊還有幾斤糯米,趙虹也說她家有幾斤,兩家湊一湊蘇雪就少買一些就可以了。
但是蘇雪覺得買一斤也是買,買十斤也是買。既然能夠買得到就不能一直占張梅花跟趙虹的便宜。哪怕她們說新米馬上就要下來了,這去年的糯米不值錢也不行。(5,0);
她們對她好,蘇雪卻不能當成理所當然。
張梅花拗不過她,就只能妥協,並且跟著蘇雪親自上門去挨家挨戶的詢問誰家有糯米賣……
在經過幾個小時的蒸煮之後,鍋裏的糯米飯終於好了。
趙虹跟蘇雪將洗乾凈的芭蕉葉攤在大簸箕裏面,然後再由張梅花跟趙虹兩人將鍋上的蒸籠擡下來,把蒸籠倒扣,使勁拍了拍木蒸籠的四周,然後蒸籠就可以拿起來了。
因為蒸籠裏面也墊著芭蕉葉的關系,所以蒸熟的糯米飯並沒有黏在木頭上。
「小雪來嘗嘗。」張梅花捏了雞蛋大小的糯米飯給蘇雪,蘇雪雙手接過去放在嘴裏咬了一口,好香。
張梅花又捏了一團給趙虹,她自己則是吃了一小口,確定一下這一次飯的口味而已就沒吃了。
等糯米飯徹底的涼了下來,張梅花又將它們裝到了大木桶裏,上面蓋著一張乾凈的布,招呼趙虹跟蘇雪。
「走,我們去打糍粑去。」(5,0);
要做糍粑,就必須得將煮好的糯米飯捶爛。這二十斤的糯米蒸出來的糯米飯不少,要全都搗成泥是一個比較大的工程,但是好在村裏磨坊那邊有一口大的石舂,二十斤糯米,踩上一個下午應該也就差不多了。
蘇雪小時候在爺爺奶奶家是見過人用舂來舂米粉的,不過她自己沒有親自上手過。
一是爺爺奶奶不允許,二是有大哥二哥在,她根本就沒機會碰到這個東西。
如今在張梅花的帶領下,看到那洗得乾乾凈凈的石頭窩子(石臼),她有些躍躍欲試。
趙虹在一邊拉著她笑道:「踩這個可是一門技術活兒,不僅要力大還要掌握住節奏,你在一旁看著,我踩給你看。」
說著她就把蘇雪拉開,看著張梅花那邊把糯米放進去了,她一腳踩在原木上,一腳放在地上借力。
這踩舂真的是門技術活,會的看著很簡單,就是腳動一下的事情而已。但是不會的,例如像蘇雪這樣力氣又小的人,那踩舂就好難了。
尤其是石臼窩裏還是粘性極高的糯米,那快要被搗成泥的糯米飯黏在了前面石碓上。那粘性根本就不是蘇雪這樣的能去碰的。(5,0);
這不,她看趙虹額頭出汗了,就讓趙虹下來休息她上去踩踩。
結果,嗯,原木帶著前面的石碓那是紋絲不動。仿佛在嘲笑蘇雪這個小弱雞就不要自不量力了。
蘇雪:……
好氣!
她擼起袖子咬緊牙關,雙腳站了上去。
就不信踩不動這區區一根木頭了……
結果證明,她真的踩不動。
趙虹跟蹲在前面給舂裏加水的張梅花忍住沒有發出笑聲,蘇雪也打算裝作無事發生。但是她心中的這個念頭還沒落下,一旁就響起哈哈哈哈的毫不顧忌的笑聲。
蘇雪尋聲看去。
只見好幾天不見的賀小軍,正趴在一邊的墻頭上笑得是無比的大聲。在他身邊還有一個孫麗紅。不過孫麗紅是一臉疑惑,沒有發笑。
但是賀小軍這笑,一個就能抵好多個了。
「哈哈哈哈哈,精怪踩不動舂把哈哈哈……」(5,0);
蘇雪:!!!
這小胖子,就算是自己未來的小叔子,自己也很想揍他一頓是怎麼回事?她看了眼一邊的糯米飯,微微挑眉對賀小軍說道:「這麼說你很厲害了?」
「那是肯定的。」
「那你來試試?」蘇雪又問?
「哼,試試就試試,看小爺的。」
賀小軍說話的時候習慣性的想要一巴掌拍在胸口上,但是他忘記他現在還趴在墻頭的,兩只手扒拉著土墻,松手拍胸口的時候,人自然而然的就往下掉了。
「小軍……」
還好一邊的孫麗紅眼疾手快力氣大,一只手就把賀小軍給提起來了穩住了他的身子。賀小軍滋啦一聲:「謝謝麗紅姐。」
雖然他們爬上來的墻頭離地面不高,但若是摔下去難免會摔個屁股墩,這對賀小軍來說是非常有損他形象的事情,所以他堅決不能做。
從差點丟臉中回過神來的賀小軍,拽著孫麗紅的手從墻頭下來,繞到了磨坊的裏面蘇雪她們身邊。(5,0);
「起開起開,讓小爺來。」
賀小軍作勢推開蘇雪,好像自己真的是個幹大事的人?蘇雪嘴角扯了扯,不跟這個喜歡裝大人的小胖子一般見識。
她扭頭問孫麗紅要不要吃糯米飯。
自從上次孫麗紅掉進河裏之後,蘇雪了解到了一些關於孫麗紅的事情,她有些心疼這個智力還跟孩子一樣的姑娘。
(咳咳咳,雖然說孫麗紅比蘇雪要大上個一歲多,但是畢竟她智商跟孩子一樣,再加上沒結婚,所以叫姑娘也是合適的。)
孫麗紅看了一眼一邊的糯米飯,然後搖了搖頭。
「奶奶說,做糍粑,不吃。」
「嗯?」蘇雪有些疑惑:「奶奶?是賀奶奶嗎?她跟你說了不能吃這個糯米飯啊?」孫麗紅的親爺爺親奶奶一早就過世了的,而孫麗紅在村裏又只跟賀家關系好。
所以她口中說的奶奶,稍微想想就知道只能是賀老太太。
蘇雪轉念一想也是,他們家明天要上梁的事情雖然不一定全村的人都知道,但是親近的這幾家肯定是知道了的。老太太避嫌不好親自過來,就囑咐賀小軍跟孫麗紅來看看?
她擡起眼眸看了一眼啪啪啪啪毫不費力的踩著原木的賀小軍,心中有了一個猜測。
「小軍,是奶奶讓你來幫忙的對吧?」
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蘇雪嘴角扯了扯。
她伯娘還真看得起賀擎東啊!不過話說回來,賀擎東的腦子好像的確是挺靈活的?不然也不會將自己拐到手?
蘇雪想到這個忍不住抿唇偷偷笑了笑。
趙虹手肘碰了碰她,蘇雪擡起頭,又對上趙虹滿是揶揄的眼神。
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「伯娘,米飯好了嗎?我聞著好香。」尷尬就轉移個話題吧!蘇雪打定主意,將話題轉到了正在鍋上蒸著的糯米飯上。
這邊村裏新房上梁有吃糍粑的習俗,這些糯米是蘇雪跟村裏的人買的。本來張梅花說她家那邊還有幾斤糯米,趙虹也說她家有幾斤,兩家湊一湊蘇雪就少買一些就可以了。
但是蘇雪覺得買一斤也是買,買十斤也是買。既然能夠買得到就不能一直占張梅花跟趙虹的便宜。哪怕她們說新米馬上就要下來了,這去年的糯米不值錢也不行。(5,0);
她們對她好,蘇雪卻不能當成理所當然。
張梅花拗不過她,就只能妥協,並且跟著蘇雪親自上門去挨家挨戶的詢問誰家有糯米賣……
在經過幾個小時的蒸煮之後,鍋裏的糯米飯終於好了。
趙虹跟蘇雪將洗乾凈的芭蕉葉攤在大簸箕裏面,然後再由張梅花跟趙虹兩人將鍋上的蒸籠擡下來,把蒸籠倒扣,使勁拍了拍木蒸籠的四周,然後蒸籠就可以拿起來了。
因為蒸籠裏面也墊著芭蕉葉的關系,所以蒸熟的糯米飯並沒有黏在木頭上。
「小雪來嘗嘗。」張梅花捏了雞蛋大小的糯米飯給蘇雪,蘇雪雙手接過去放在嘴裏咬了一口,好香。
張梅花又捏了一團給趙虹,她自己則是吃了一小口,確定一下這一次飯的口味而已就沒吃了。
等糯米飯徹底的涼了下來,張梅花又將它們裝到了大木桶裏,上面蓋著一張乾凈的布,招呼趙虹跟蘇雪。
「走,我們去打糍粑去。」(5,0);
要做糍粑,就必須得將煮好的糯米飯捶爛。這二十斤的糯米蒸出來的糯米飯不少,要全都搗成泥是一個比較大的工程,但是好在村裏磨坊那邊有一口大的石舂,二十斤糯米,踩上一個下午應該也就差不多了。
蘇雪小時候在爺爺奶奶家是見過人用舂來舂米粉的,不過她自己沒有親自上手過。
一是爺爺奶奶不允許,二是有大哥二哥在,她根本就沒機會碰到這個東西。
如今在張梅花的帶領下,看到那洗得乾乾凈凈的石頭窩子(石臼),她有些躍躍欲試。
趙虹在一邊拉著她笑道:「踩這個可是一門技術活兒,不僅要力大還要掌握住節奏,你在一旁看著,我踩給你看。」
說著她就把蘇雪拉開,看著張梅花那邊把糯米放進去了,她一腳踩在原木上,一腳放在地上借力。
這踩舂真的是門技術活,會的看著很簡單,就是腳動一下的事情而已。但是不會的,例如像蘇雪這樣力氣又小的人,那踩舂就好難了。
尤其是石臼窩裏還是粘性極高的糯米,那快要被搗成泥的糯米飯黏在了前面石碓上。那粘性根本就不是蘇雪這樣的能去碰的。(5,0);
這不,她看趙虹額頭出汗了,就讓趙虹下來休息她上去踩踩。
結果,嗯,原木帶著前面的石碓那是紋絲不動。仿佛在嘲笑蘇雪這個小弱雞就不要自不量力了。
蘇雪:……
好氣!
她擼起袖子咬緊牙關,雙腳站了上去。
就不信踩不動這區區一根木頭了……
結果證明,她真的踩不動。
趙虹跟蹲在前面給舂裏加水的張梅花忍住沒有發出笑聲,蘇雪也打算裝作無事發生。但是她心中的這個念頭還沒落下,一旁就響起哈哈哈哈的毫不顧忌的笑聲。
蘇雪尋聲看去。
只見好幾天不見的賀小軍,正趴在一邊的墻頭上笑得是無比的大聲。在他身邊還有一個孫麗紅。不過孫麗紅是一臉疑惑,沒有發笑。
但是賀小軍這笑,一個就能抵好多個了。
「哈哈哈哈哈,精怪踩不動舂把哈哈哈……」(5,0);
蘇雪:!!!
這小胖子,就算是自己未來的小叔子,自己也很想揍他一頓是怎麼回事?她看了眼一邊的糯米飯,微微挑眉對賀小軍說道:「這麼說你很厲害了?」
「那是肯定的。」
「那你來試試?」蘇雪又問?
「哼,試試就試試,看小爺的。」
賀小軍說話的時候習慣性的想要一巴掌拍在胸口上,但是他忘記他現在還趴在墻頭的,兩只手扒拉著土墻,松手拍胸口的時候,人自然而然的就往下掉了。
「小軍……」
還好一邊的孫麗紅眼疾手快力氣大,一只手就把賀小軍給提起來了穩住了他的身子。賀小軍滋啦一聲:「謝謝麗紅姐。」
雖然他們爬上來的墻頭離地面不高,但若是摔下去難免會摔個屁股墩,這對賀小軍來說是非常有損他形象的事情,所以他堅決不能做。
從差點丟臉中回過神來的賀小軍,拽著孫麗紅的手從墻頭下來,繞到了磨坊的裏面蘇雪她們身邊。(5,0);
「起開起開,讓小爺來。」
賀小軍作勢推開蘇雪,好像自己真的是個幹大事的人?蘇雪嘴角扯了扯,不跟這個喜歡裝大人的小胖子一般見識。
她扭頭問孫麗紅要不要吃糯米飯。
自從上次孫麗紅掉進河裏之後,蘇雪了解到了一些關於孫麗紅的事情,她有些心疼這個智力還跟孩子一樣的姑娘。
(咳咳咳,雖然說孫麗紅比蘇雪要大上個一歲多,但是畢竟她智商跟孩子一樣,再加上沒結婚,所以叫姑娘也是合適的。)
孫麗紅看了一眼一邊的糯米飯,然後搖了搖頭。
「奶奶說,做糍粑,不吃。」
「嗯?」蘇雪有些疑惑:「奶奶?是賀奶奶嗎?她跟你說了不能吃這個糯米飯啊?」孫麗紅的親爺爺親奶奶一早就過世了的,而孫麗紅在村裏又只跟賀家關系好。
所以她口中說的奶奶,稍微想想就知道只能是賀老太太。
蘇雪轉念一想也是,他們家明天要上梁的事情雖然不一定全村的人都知道,但是親近的這幾家肯定是知道了的。老太太避嫌不好親自過來,就囑咐賀小軍跟孫麗紅來看看?
她擡起眼眸看了一眼啪啪啪啪毫不費力的踩著原木的賀小軍,心中有了一個猜測。
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